Спинка трески – лакомство гурманов.

Треска обитает в Атлантике, а пикантный вкус моря и полезные свойства сделали ее популярной среди кулинаров и гурманов всего мира. Так, жители Португалии придумали 365 рецептов из нее – по одному на каждый день года. Жир накапливается в печени трески, поэтому ее мясо по праву называется диетическим.